事業者の方々に、食品表示に関する正しい知識を身につけていただき、食品関係事業施設において、適正な食品表示を推進する核となる人材を育成するために開催するものです。
大分県食品適正表示推進者講習会を受講した者。受講者には「食品適正表示推進者講習会受講済証」と「食品適正表示推進者設置店証」を交付。
関係法令に基づく食品適正表示について責任を有する、県内の食品の製造業・流通業・量販店・直売所等の経営者や従業員。