本日、大分県は食中毒注意報第１２号を発令しました。

注意報は、発令日の翌日まで発令中ですので、土日が入った関係もありますが、先々週、先週と２週間にわたり毎日注意報が継続しました。暑さと湿度があり、今まで以上に食品の取扱いに十分注意しましょう。

食中毒予防の３原則　付けない　増やさない　殺菌する　しっかりまもりましょう！

食中毒の菌は、加熱すれば死滅する菌です。無理に生で食べるのではなく、加熱してから食べるように心がけましょう。