現在厚労省では、食品を取り扱うすべての事業者に対しHACCPの導入の制度化が進められています。

今回、大分県が中小規模の事業者が対象となるB基準（HACCPの考え方に基づく衛生管理）について下記日程で講習会を開催します。

大分県から一般事業者の受講も可能との連絡をいただきました。受講を希望される方は、大分県食品・生活衛生課食品衛生班（電話097-503-3058）に連絡して下さい。

講習会日程

日時　平成29年11月20日　午後1時30分から3時

場所　コンパルホール　３階多目的ホール

講師　山口大学共同獣医学部　豊福　肇　教授

受講料　無料