今日、食中毒注意報第9号が発令されました。発令後48時間は継続しますので、今週も注意報が継続されて発令されています。

食中毒予防の基本は、衛生的な手洗いの実施です。カンピロバクター、腸管出血性大腸菌、ノロウイルスは少量の菌量やウイルス量で発症します。付けない対策が重要です。そのためにも、衛生的な手洗いを実施して下さい。