おおいた食の安全・安心調べ隊が訪問できる事業者は次のところです。随時更新します。訪問には事前に大分県食品衛生協会に申し出てください。

社名をクリックするとその事業所のホームページに移動します。

味噌・醤油・ドレッシング製造

味噌工場：大分県臼杵市市浜783　醤油工場：大分県臼杵市望月1500

ドレッシング工場：大分県臼杵市井村小園280

【所要時間】　約60分　【実施日】月～金曜日の平日　一日一工場の見学　開始時間　9時半　10時　10時半　13時30分　14時

 

菓子製造業

工場：大分県由布市挾間町赤野740番地「無何有の郷」

【所要時間】　約60分　【実施日】月～金曜日の平日　見学通路から菓子工場の見学ができます。

 

添加物製造業

・湿気を防ぐ、乾燥剤　・酸素の影響による劣化を防ぐ、脱酸素剤　・温度が上がることで生じる腐敗を防ぐ、保冷剤

・除菌・消臭剤　等の製造

工場：大分県津久見市上青江4180番地

【所要時間】　約60分　【実施日】月～金曜日の平日

 

食料品販売業

　コープおおいたの店舗のバックヤードの見学になります。

対象店舗　コープ南大分〔大分市田中町3-12-5〕　コープ南春日〔大分市南春日町12-15〕

CO・OPふらいる〔大分市皆春1600-6〕　コープうすき〔臼杵市大字臼杵字臼杵9-16〕

【所要時間】　約60分　【実施日】月～金曜日の平日　繁忙期は対応できない場合があります。

 

酒類製造業

いいちこ日田蒸留所　〔日田市西有田810-1〕　安心院葡萄酒工房〔宇佐市安心院町下毛798〕

営業日には無料で見学できます。

 

乾椎茸の製品加工　販売

欲したけの製造加工は、選別、計量、袋詰め、検査の内容、椎茸の歴史、栄養価や調理方法などの話が聞けます。

【実施日】月～金曜日の平日　繁忙期は対応できない場合があります。

所在地　大分県大分市春日浦843-69

 

菓子製造業

平川ようかん

平川ようかんにまつわる秘密や歴史、様々な情報を聞くことができます。

住所：玖珠郡玖珠町大字戸畑2700番地