食品適正表示・食物アレルギー事故防止講習会を次の内容で開催します。

日時：令和８年１１月２４日(火)１３時～１６時　(受付　１２時半～)

場所：コンパルホール３階多目的ホール

内容

「食物アレルギー対応のインシデント・アクシデントの軽減に向けて」

講師：高松伸枝氏(別府大学食物栄養科学部教授)

「食品表示の基礎」

講師：弘藏周子氏(フーズテクニカルサービス副代表)

申込方法

大分県食品衛生協会(mail:oita-shokkyo@oita-shokkyo.jp)まで次の事項を記載して送信してください。メールの件名は「食品適正表示・アレルギー事故防止講習会申込」でお願いします。

1. 氏名、ふりがな
2. 勤務している事業所名(支店等に勤務の場合は支店名まで)
3. 事業所の住所
4. 事業所の電話番号
5. 事業所のFAX番号